A vos agendas ! Le séminaire de cloture de GreenCook aura lieu à Bruxelles le 6 février 2014

A vos agendas ! Le séminaire de cloture de GreenCook aura lieu à Bruxelles le 6 février 2014

A vos agendas !

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Comment faire pour que tous les citoyens aient accès à une alimentation de qualité respectueuse de l’environnement ? Comment réduire le gaspillage alimentaire à la maison, au supermarché, à la cantine, au restaurant ?

Les projets Interreg IVB GreenCook et Urbact II Sustainable Food in Urban Communities s’associent pour vous informer et dégager avec vous des perspectives stratégiques pour des politiques locales, nationales et européennes plus efficaces en matière d’alimentation.

Ces deux journées de travail auront lieu à l’Hôtel Bloom, Rue Royale 250 – 1210 Bruxelles (www.hotelbloom.com).

Une traduction français/anglais/néerlandais sera proposée lors du séminaire de clôture du projet « GreenCook ».

Le Mid-Term Event du projet « Sustainable Food in Urban Communities » sera uniquement accessible en anglais. L’accès est réservé à un public professionnel.

Programme prévisionnel du séminaire de clôture du projet GreenCook :

Session plénière du matin : Des réflexions à partager

  • de 8.45 à 9.15 : café de bienvenue
  • 9.15 - 9.25 : allocution de bienvenue du Chef de file du projet GreenCook
  • 9.25 - 9.45 : Le scandale mondial du gaspillage alimentaire, par Tristram Stuart (sous réserve)
  • 9.45 - 10.10 : Le gaspillage alimentaire, de quoi parle-t-on ? Faits, chiffres et recommandations clés de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et de l’Agriculture, par Camelia Bucatariu (TBC)
  • 10.10 - 10.30 : questions/réponses
  • 10.30 - 11.00 : pause-café et visite libre des stands d’exposition des partenaires
  • 11.00 - 12.00 : GreenCook : 4 ans d’actions et de résultats pour vaincre le gaspillage alimentaire, par Sophie Marguliew - Espace Environnement (Chef de file)
  • de 12.00 à 13.30 : déjeuner et visite libre des stands d’exposition des partenaires

Ce que GreenCook nous a appris

  • 13.30 - 16.20 : ateliers parallèles (restaurants & cantines, supermarchés, consommateurs) - en ce compris une pause café

Session plénière de l’après-midi : Elargir l’appproche, de la lutte contre le gaspillage alimentaire à l’alimentation durable

  • 16.20 - 16.40 : introduction à Urbact II project Sustainable Food in Urban Communities (side event), par Stephanie Mantell - Bruxelles Environnement
  • 16.40 - 17.00 : Vers une stratégie Alimentation Durable à l’échelle européenne, par Benjamin Caspar - Commission Européenne

Session de clôture

  • 17.00 - 17.15 : Le Programme Interreg IVB : réalisations et vision pour le futur, par Ruut Louwers, Directeur
  • 17.15 - 17.30 : Allocution de clôture par Evelyne Huytebroeck, Ministre bruxelloise de l’Environnement

Cocktail de clôture à partir de 17.30.

Plus d’information ? Envoyez un e-mail à greencook@green-cook.org


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